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冲冲糕是米粉做的,一个个小蒸盒里填满米粉,再压上红糖、洗沙或是汤圆心子,同时,弄一点点猪油上去。只要蒸上几分钟,就能熟。

大小就跟马蹄一样,大人刚好一口一个。色泽油亮白洁,看上去很能引发食欲。

李向阳买的这种,是压了汤圆心子的。红果儿一接过来,一口咬上去,又糯又香又甜。

啊,真是记忆中的味道。

红果儿感叹了一声。

“爹,我只吃两个。剩下两个你吃。”她把另外两个递给她爹。

“你才吃两个?够吃吗?”

“不够啊。所以我还要吃蹄花粉。我们两个一起吃一碗哦。吃完了,我还要吃酸辣粉。”红果儿的吃货本色终于露了出来。

两人一路问,问到一家面食做得特别好的国营饭店。

红果儿一进门,就笑着跟服务员打招呼:“漂亮姐姐,来一碗蹄花粉呗。要三两哦。麻烦再拿一副碗筷,我和我爹分着吃。”

“漂亮姐姐”被她一叫,就笑开了花:“好,姐姐这就去跟厨房说。”

这时代,大家都是为人民服务,工作不分贵贱。到饭店里吃饭,端菜端饭都是顾客自己来的。

可姐姐被她叫高兴了,没过多久,就例外地帮她把蹄花粉和另一副碗筷端上来了。

端完之后,还不忘捏捏小丫头的脸:“瞧这小脸蛋儿,多水灵啊。”

红果儿笑眯眯:“姐姐你捏,你慢慢捏。被漂亮姐姐喜欢,是件好开心的事哦~。”

“哈哈哈,小嘴儿真会说话。现在的小孩,这么小就这么聪明了,怎么得了啊。”

李向阳在旁边看得目瞪口呆,等他反应过来,也去捏红果儿的小脸儿:“爹觉得自己长得挺帅的,我慢慢捏你,你是不是觉得好开心?”

红果儿:……

蹄花粉顾名思义,就是将猪蹄炖得恰到好处,一碗猪蹄汤,再加几块蹄花,配上白亮的粉条和时蔬,撒上香菜和葱花,再淋上香辣的卤料,加个卤蛋,光看起来就美味得紧。

李向阳起初还记得自己是有孩子的人,只象征性地用筷子挟了两筷出来。打算尝尝鲜,就算了。

可红果儿拿勺子往他碗里添汤:“汤是蹄花汤,又有卤料,配着汤喝,才好喝呢。”趁机,把一多半粉条弄到了她爹碗里。

李向阳连连说:“好了好了,够了!再挟,你碗里就没了!”

红果儿认真地道:“我还要留着肚子吃酸辣粉嘞。”

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